Hi!
Wiele razy bronilam sie przed dodawaniem przepis�w na bloga, poniewaz to nie byla moja bajka. Nie byla do pewnego czasu - gdy wprowadzilam zmiany w swoim odzywianiu przygotowywanie posilk�w stalo sie dla mnie bardzo wazne. Nie tylko zaczelo sprawiac mi ogromna frajde, ale tez mam kontrole nad tym co jem. Nie jestem fanem dlugiego siedzenia w kuchni, dlatego czesto potrawy, kt�re przygotowuje nie zajmuja wiele czasu: sa szybkie, proste, smaczne i ZDROWE. Dzisiaj mam dla Was przepis na salatke. "Salatka - nic odkrywczego" - pomyslicie sobie. No pewnie, ze nie! Ale mysle, ze czasem fajnie poznac nowe smaki, a r�znorodnych przepis�w na salatki nigdy za wiele.
Jakis czas temu otrzymalam przesylke od 3D Chili a w niej miedzy innymi olej lniany, kt�ry uzywam juz od dawna. W oleju tym dodatkowo znajduje sie kapsaicyna pozyskiwana z papryczek chili, kt�ra wspomaga prace ukladu pokarmowego i daje olejowi lekko pikantny smak. To, ze olej lniany jest bardzo zdrowy wiedza chyba wszyscy, jednak nie wszyscy go uzywaja. Nasiona lnu zawieraja w sobie miedzy innymi kwasy tluszczowe omega 3 i 6, kt�rych kazdy z nas potrzebuje - organizm nie jest w stanie samodzielnie ich wytworzyc. Niezmiernie wazne jest, aby codziennie spozyc chociaz mala dawke (ja staram sie jesc zar�wno siemie lniane w ziarnach/mielone jak i pic olej). Dla wielu olej lniany nie jest najsmaczniejszy, jednak mozna go laczyc na wiele sposob�w.
SALATKA ZE SZPINAKIEM I GRUSZKA
Skladniki:
Krok po kroku:
1. Myjemy szpinak, gruszke, og�rka (niby oczywista rzecz, jednak to naprawde jest bardzo wazne, aby kazde warzywo czy owoc umyc dokladnie przed spozyciem).
2. Mozzarelle kroimy w kostke.
3. Gruszke kroimy w p�lksiezyce (ja zdecydowalam sie na troche mniejsze kawalki).
4. Og�rka kroimy w plasterki.
3. Mieszamy wszystko i dodajemy siemie lniane w ziarenkach, s�l, pieprz, slodka papryke, cynamon oraz starty imbir (do smaku).
4. Dodajemy olej lniany (ja uzylam tego z 3D Chili - jedna saszetka w zupelnosci wystarczy).
5. Na koniec calosc posypujemy orzechami wloskimi (mozna je wczesniej podsmazyc na patelni).
I gotowe! Salatka jest przepyszna. Gruszka swietnie wsp�lgra ze szpinakiem i cynamonem a takze przelamuje smak oleju lnianego - dodaje odrobine slodkosci. Og�rek i mozarella lagodza calosc a orzechy dodaja smaczku.
Przepis na salatke znalazlam w kalendarzu 3D Chili (w pierwotnej wersji mozna uzyc rukoli, jednak ja za nia nie przepadam, dlatego wybralam szpinak). Kilka sl�w o kalendarzu i calej diecie 3D Chili. Kalendarz otrzymalam wraz z kapsulkami odchudzajacymi (jest to suplement diety, kt�ry ma w sobie wiele naturalnych skladnik�w) i olejem lnianym. Kapsulek nie uzywam, bo nie sa mi potrzebne, jednak dostalam od Was sporo pytan czy ta dieta dziala. Jezeli stosujemy sie do wytycznych, kt�re znajdziemy w kalendarzu (spis posilk�w, cwiczenia i nie zapominanie o tabletkach) to TAK. Dowodem potwierdzajacym dzialanie tej diety jest moja mama, kt�ra rozpoczela miesieczne wyzwanie i po dw�ch tygodniach zauwazyla pierwsze efekty. Ja ograniczam sie jedynie do stosowania oleju lnianego (dzieki temu, ze nie trzeba go trzymac w lod�wce i jest w saszetkach jest to swietna alternatywa np. na wyjazdy) i przegladania/wykorzystywania przepis�w z kalendarza, kt�re pokazaly mi wiele nowych mozliwosci laczenia oleju z innymi skladnikami.
Do nastepnego!
