Hi!
Od momentu gdy zaczelam zmieniac swoje nawyki zywieniowe, siegnelam r�wniez po ksiazki na ten temat. Na poczatku byly to trzy pozycje: "Zamien chemie na jedzenie", "Cukier, s�l, tluszcz", "Ja, kobieta" - dzisiaj kilka sl�w na ich temat. Aktualnie zaglebiam sie w troche bardziej specjalistyczna literature, jednak o tym niebawem.
Zanim zaczniemy to mam jeszcze niespodzianke! Jesli uwielbiacie czytac (tak jak ja), to mam dla Was 40% kod rabatowy na ksiazki z Wydawnictwa ZNAK (klik). Kod rabatowy to: paula40% i obowiazuje przy zakupie min. 4 ksiazek.
Julita Bator - "Zamien chemie na jedzenie"
ocena: 3/5
cena: 32,90
Ksiazka bardzo fajnie pokazuje na czym polega zdrowe odzywianie. Pokazuje, ze to nie jest zadna dieta jak niekt�rzy uwazaja, tylko swiadoma, racjonalna decyzja. Dzieki tej pozycji dowiemy sie jak kupowac ekologiczne produkty bez wydawania wielkich sum, jak zdrowo gotowac bez spedzania calego dnia w kuchni i jakie produkty wybierac, z czym je laczyc itd. Przyklady Julity Bator sprawdzone na wlasnych dzieciach sprawiaja, ze wszystko jest bardzo realistyczne. Moim zdaniem czytajac ksiazke czasami mozna odczuc lekki fanatyzm i przesade, ale zawsze m�wie: niech kazdy robi tak jak uwaza. Niemniej wynioslam z niej sporo przydatnych i waznych informacji na temat skladnik�w i laczenia potraw.
Michael Moss - "Cukier, s�l, tluszcz"
ocena: 5/5
cena: 44,90 zl
cena: 44,90 zl
To dopiero ksiazka, kt�ra zmienia diametralnie myslenie i przekonania. Dowiemy sie z niej jak najwieksze koncerny na swiecie manipuluja ludzmi kuszac nas tym co uwielbiamy: cukrem, sola i tluszczem (tak tez wygladaja jej trzy wielkie czesci podzielone na rozdzialy). Jesli myslimy, ze zdrowo sie odzywiamy bo siegamy po platki sniadaniowe z dodatkami, jogurty light i inne "zdrowe" produkty, to juz teraz moge Wam powiedziec, ze jestescie w wielkim bledzie (zreszta ja r�wniez bylam). Cala ksiazka utrzymana jest w formie reportazu, autor powoluje sie na wiele historii zaczerpnietych z wlasnych obserwacji, eksperyment�w czy badan na producentach wysoko przetworzonej zywnosci. Lekko sie czyta, a dzieki sporej ilosci przyklad�w (dotyczacych wszystkim nam znanych marek) ksiazka jest niezwykle interesujaca i naprawde wciaga. Po jej przeczytaniu zupelnie inaczej spojrzycie na smieciowe jedzenie - gwarantuje!
Cameron Diaz, Sandra Bark - "Ja, Kobieta. Jak pokochac i zrozumiec swoje cialo."
ocena: 4,5/5
cena: 49.90 zl
Gdy pierwszy raz zobaczylam te ksiazke przez glowe przeszla mi tylko jedna mysl: "Eeee jakas biografia Cameron Diaz, kto to czyta?!". Potem w internecie trafilam na recenzje i zachecona dobrymi slowami postanowilam ja kupic. Absolutnie nie zaluje. I nie interesuje mnie to, ile wkladu w nia miala sama aktorka, bo ten "poradnik" jest ciekawy i niesie sporo przydatnych informacji. Jest podzielony na trzy dzialy: odzywianie, kondycja i umysl. Pierwszy dzial zdecydowanie najbardziej przypadl mi do gustu i dowiemy sie z niego miedzy innymi:
- ze weglowodany i tluszcz sa bardzo potrzebne po to, aby czuc sie zdrowym i pelnym energii, dlatego wszelkie diety, w kt�rych odstawia sie weglowodany sa jednym slowem: beznadziejne,
- w jakich produktach, skladnikach znajdziemy potrzebny nam do codziennego funkcjonowania blonnik nierozpuszczalny i rozpuszczalny, w jakich bialko itd.,
- na jakich olejach smazyc, jakie wykorzystywac do sos�w, jakie do salatek itd.,
- ponadto znajdziemy sporo przydatnych rad, spis�w skladnik�w, proponowanych produkt�w itd.
Calosc jest bardzo lekka w odbiorze i z czystym sumieniem polecam wszystkim :)
Na koniec chcialabym Wam jeszcze polecic ksiazke ze zdrowymi przepisami. Agnieszka Maciag - "Smak Milosci". Absolutnie fantastyczne przepisy na salatki i mega pyszna tarte z serami i karmelizowanym czosnkiem! Jesli jestescie fanami takich "spis�w przepis�w" (;)), to ponizsza pozycja na pewno przypadnie Wam do gustu :)
Do nastepnego!
